Pasteles para Boda

Lo primero que se evalúa a la hora de escoger entre distintos pasteles de boda es la apariencia. Las figuras o flores que lo decoran, la complejidad del diseño, la textura de la cobertura entre otras cosas.

Sin embargo, aunque la belleza de los pasteles para boda es algo indispensable, es aun más importante la correcta elección del relleno y el tipo de pan.

De esto depende el verdadero éxito del pastel de boda; por muy lindo que este por fuera, si no tiene consistencia por dentro, tus invitados no lo disfrutaran.

Los clásicos
Con estas combinaciones no fallas, son tradicionales y su sabor es suave y conocido para tus invitados.

Pan: Vainilla, Chocolate, Marmoleado.
Rellenos: Fresa natural combinada con crema, Chocolate belga, Queso crema, Duraznos, Mango, Piña.

Los frutales
Ideales para las bodas en primera y verano, no son excesivamente dulces, por lo que dejan la sensación de frescura.

Pan: Limón, Naranja, Plátano, Zanahoria.
Rellenos: Crema de Limón, Chabacano, Kiwi, Uvas.

Los románticos
Sabores muy dulces y aromáticos, con ingredientes que evocan imágenes de amor.

Pan: Coco, Nuez, Almendra.
Rellenos: Frambuesa, Avellana, Zarzamoras.

Los experimentales
Combinaciones vanguardistas convenientes para paladares a los que les gustan los sabores poco convencionales.

Pan: Popyseed.
Rellenos: Pistache.